Espectacular, todo. La textura, con ese toque crujiente, el sabor, la salsa ligada súper conseguida,
las patatas y cebolletas de acompañamiento... Plato digno de una comida de lujazo.
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Un plato riquísimo, a veces es difícil encontrar platos que recuerden las recetas de pescado,
y esta opción me encantó! Acompañado de patatas y cebollitas, un 10!
Medallón de carne vegetal marinado en algas en cama de cebolla francesa asada, patatas panáderas
y salsa Pil Pil artesana. Me parece que el sabor de la carne está logradísima. Nunca fui muy fan del bacalao, pero desde luego esto se le parece mucho y está muy sabroso. Las patatas y la salsa deliciosas.
#bacalao #nobacalao #veganfish
Lomo de carne vegetal marinada en algas con cebolla francesa, tomate cherry y ali oli
de ajo negro. En cama de patatas panaderas y salsa Pil Pil artesana.
Contiene soja y sulfitos.
Este plato está buenísimo, tanto la textura como el sabor están muy conseguidos, y la guarnición y la salsita 👌🤤 cuesta 14,90€.
El local es bonito, aunque quizá algo oscuro a pesar de los ventanales. El personal es agradable.
Carne vegetal marinada en algas con guarnición de patatas y cebolla. Absolutamente espectacular
Tremendísimo. Pensé q a mí no me gustaría mucho porque creo q no me gustaba
el bacalao, pero esto está súper rico. Súper intensito de sabor y una textura súper currada también
Vacalao al pil pil. Espectacular.
#elvalleencantado
Un diez. Daba cosa tragarlo por si tenía espinas de los espectacular que era el
sabor logrado a pescado.
