Alcachofas de Tudela

Alcachofas de tudela confitadas, con ali oli de ajo negro, rawmesano y gelatina de vermut.

Sin gluten. Contiene soja y frutos secos.

Estaban tiernas, justo en su punto. La salsita de ali oli es suave y estaba deliciosa, y la gelatina le da un punto súper rico! El plato cuesta 15,90€.

El personal fue muy amable. El sitio es chulo, lo malo es que tiene una zona bastante oscura y justo nos tocó allí 😬


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Este restaurante es mi vegano fav y las alcachofas estan increíbles. Llevan gelatina de vermut

y se te deshacen en la boca. Súper recomendadas si estáis por Madrid!

Alcachofas de Tudela confitadas, con jamón de arroz y gelatina de vermut. Muy original y

sin gluten!

Esquicitas las alcachofas confitadas que vienen con gelatina de vermut y jamón de arroz .

Plato de ingredientes sencillos pero bien hecho. La alcachofa muy rica, acompañada de un poco

de gelatina de vermú y escaso jamón

Un plato bastante grande . La verdad que estaban muy buenas y la gelatina

de vermut riquísima!!!