Risotto agli asparagi bianchi e verdi, faceva sempre parte del menú di Pasqua. Era mantecatocon del formaggio vegetale, simile al gorgonzola.malegria60
Risotto agli asparagi, sempre parte del menu di Pasqua. Molto buono e diverso dal solitoperché sciolto in mezzo c'era mozzarisella.a1ex30