
Cuore Fresco Catania (Piazza Duomo)
Via Erasmo Merletta, 13, 95129 Catania CT, Italy
Pane alla barbabietola approvato… il locale è super vegan friendly!
At Cuore Fresco, there is a large choice of vegan panini. This one is made with vegan cream cheese, roasted pumpkin, arugula and dried tomatoes. Very very tasty
Philadelphia vegan, zucca al forno, rucola, pomodori secchi. Il pane era rosso, forse aromatizzato al pomodoro, ma non si è capito perché troppo ricco di sapori. I pomodori secchi erano troppi ed interi, li avrei fatti a listarelle per masticarli meglio, e ne avrei messo di meno. Tuttavia l’abbinamento tra philadelphia veg e zucca al forno era interessante.