Crostata All'Albicocca

Di solito non scelgo la crostata come dolce perché ammetto di considerarlo un dolce casalingo e poco goloso, ma dopo questa mi sono un po' ricreduta! Era davvero molto buona, la frolla direi perfetta, morbida friabile e burrosa al punto giusto.

Che dire di questa torta se non stupenda??! Ottima, giusto quantitativo di marmellata. Mai mangiata una crostata vegana così simile a quelle non vegane: mi è quasi parso di sentire il burro....