Croquetas de espinacas

Están deliciosas. Me encanta su textura y la salsita que llevan. La cebolla caramelizada le da un toque excelente. Pero ponen solo dos y no son nada baratas....

Croquetas de espinacas, queso vegano, almendras y pasas. Con una salsa de cúrcuma por encima. Estaban deliciosas. #vegan #veganlove #plantbased #veganisnotscary #veganfortheanimals 🦋🦪🦞🐬🦚🐥🐓🐔🦙🐆🐖🌿 #govegan #abillionlove 💚💚💚

No las llamaría croquetas pues no estan cremosas por dentro. Pero estan muy ricas 😋

Unas croquetas un poco diferente; no llevan bechamel, pero te sorprenden los trozos de queso artesano y vegano