Dolce che ho assaggiato dal mio ragazzo perché nel mio menù da 3 portate (36€)
non era compreso. Con il senno di poi conviene sicuramente il menù da 5 portate a 42€!! Infatti le dimensioni dei piatti sono piccole, inoltre offrono un pane/focaccia molto buoni ma solo pochi pezzetti.
Di questo dolce mi è piaciuta tanto la parte al cioccolato fondente combinata con i lamponi ❤️ Di meno la meringa con l'acqua faba ma non mi piacevano neanche le meringhe normali.
Il servizio è molto preciso ma distaccato, i piatti sono tutti al massimo delle potenzialità che si possono ricavare da ingredienti vegetali e di stagione.
Per provare una volta se siete vegani ci sta assolutamente, è una bella esperienza culinaria, per invitare qualcuno scettico sui vegani meglio di no perché i prezzi sono alti e non c'è possibilità di scegliere.
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