Questo locale presta molta attenzione al packaging ecosostenibile ed alla provenienza delle materie prime, dichiarate bio dop km0 e quant'altro... Fin qui bene ma peccato non ci sia per nulla attenzione alle sorti delle mucche da cui proviene il latte tanto decantato. I gelati vegani comprendono diversi gusti di frutta e uno cremoso oltre al cioccolato fondente. Ho preso il gusto Pistacchiorosa che aveva sciroppo di rosa tra gli ingredienti: non pervenuto il suo sapore, nel mio caso così perché non mi piace l'aroma di rosa, quindi normale gelato al pistacchio, buono. L'altro gusto era gelato a base di pera cotta al forno, granella di nocciole e pezzi di cioccolato, buono ma non ho sentito molto la differenza per il fatto che la pera fosse cotta. Peccato che il cono sia quello sottile e inconsistente e non la cialda spessa e croccante, ma se non altro il prezzo è adeguato (meno di 2,50 euro) anche perché la porzione è proprio piccola.
VEGAN
