Soulgreen è un bel locale con tanto verde, plastic free e un sistema di micro filtrazione dell'acqua. Non si può negare che i suoi prezzi siano "milanesi" ma per me ha anche dei grandissimi pro.
Per esempio, é aperto 7 giorni su 7, dalla colazione alla cena - e quest'anno in agosto chiude solo 4 giorni anche se riduce un pó gli orari - i camerieri sono professionali e molto gentili, si ordina con tablet potendo selezionare direttamente i piatti vegani di cui c'é davvero una buona scelta.
Nella calura milanese a me appare come un'oasi che promette frescura e relax.
Faccio subito ammenda per non aver fotografato l'interno di questo dolce, perché la mousse bianca di cocco racchiude un cuore di freschissimo passion fruit 😋. Molto bella la presentazione di questo dolce con la sottile foglia di cioccolato che simula il guscio della noce di cocco e top di pezzettini di papaia.
Nelle foto (un pó di campanilismo milanese):
5] Passerella Gioia con vista a sinistra della Unipol Tower - sgranando l'immagine si vedono gli addetti alla pulizia dei vetri - e della Unicredit Tower.
6] Bosco Verticale e IBM Studios, struttura in legno che ricorda un seme e in effetti la Biblioteca degli Alberi é molto vicina.
