Piatto a base di avocado, quinoa, pomodori e mango. Sottolineo che non è un ristorante solo vegano, ma hanno varie opzioni e sono tutte già indicate nel menù.
L'ho trovato molto gustoso, non so se sia veramente tipico peruviano al contrario degli altri che ho recensito, però l'ho apprezzato. A me non piace tanto il mango nei primi/secondi ma solo come dolce, tuttavia so che ad altri piace.
Il locale è molto carino e accogliente, dai colori accesi, c'è una parete con tutte fotografie di lama.
#rifugiomiletta #santuariocapraliberatutti #vegandinner
VEGAN
