Gallette Con Nocciolata

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L’impasto è quello delle gallettes salate (quindi con grano saraceno e acqua) ma con la

nocciolata secondo me ci stava molto bene perché cosi non è risultata troppo dolce. Unica pecca è che l’impasto è ovviamente piu asciutto e croccante rispetto alla crepe classica però mi è piaciuto molto il sapore

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