atun vegano cn alga nori, espárragos y otras delicias
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Riquísimo!!! Lo compartimos con una amiga porque es abundante el sándwich, todo casero, nos encantó
realmente.
Recomiendo que lo prueben!
🥪 Es un mega sandwich, según la carta.
La verdad es que no me gustó mucho.
Tiene atún de alga nori, zuccini, tomate, cebolla caramelizada y alcaparras en pan de molde de masa madre.
En cuanto a sabor, me pareció que las alcaparras son muy invasivas y el sabor del alga nori ni se sentía...
La combinación de sabores no me convenció. Pero si te gustan las alcaparras, metele 😉
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#veganin2022 #buenosaires
perdón, no hay foto del interior.
sandwich de atun hecho a base de alga nori, esparragos,
cebolla caramelizada y alcaparras.
el pan muy bueno (salvo los bordes que los deje). el relleno esta lejos de asimilarse al atun. He hecho no-atun con garbanzos y queda muy bien (este no - como que le faltaba sal o alguna especia y mas textura). Los esparragos no los vi y me olvide de pedirlo sin alcaparras (que cosa del mal). La cebolla caramelizada muy rica.
No lo volveria a pedir simplemente porque no tiene sabor a atun y prefiero comer torta :)
precio: $620 (marzo 2022)
Se llama Mega Sándwich, que la verdad de "mega" no tiene nada y sale $990
😬
Ahora, la verdad es muy rico y tiene "atún" de alga nori, zucchini, 🍅, 🧅caramelizada, y alcaparras; el pan es de masa madre 😋
Es rico pero le falta un poco más de sabor. El paté es muy suave.
