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ingredienti: funghi, hummus, formaggio vegano, rucola
Il Capatoast è sempre una garanzia! Ci sono diversi tipi di pane, tanti ingredienti da
scegliere ed è saziante al punto giusto. Buonissimo e le patatine abbinate ci stanno a meraviglia.
In una serata padovana dove una povera celiaca vegana si trova dispersa tra kebabbari e
pizzetterie mi sono imbattuta in Capatoast, dove sono riuscita a trovare un toast fatto con pane senza glutine e addirittura due proposte vegane. Quella con gli straccetti di soia non è senza glutine quindi ho dovuto prendere il Toast Vegano, con rucola, hummus, formaggio veg. Poco ciccione ma gustoso.
Io ci ho fatto aggiungere l'avocato.
Nel complesso buono, anche se non aveva un gusto particolarmente
deciso.