Cannoli alle nocciole

Immerso nelle Langhe - vicino a Mondoví (CN) Un ottimo ristorante, location accogliente e originale con piatti sfiziosi

Molt buoni. Alle nocciole e ai ceci. Io li ho presi nel menu degustazione

Stuzzichino, la sfoglia molto leggera (che è positivo non mi piacciono quelle cariche di olio), hummus alle nocciole.

Un'idea sfiziosa splendidamente eseguita. Cannoli di sfoglia leggerissima di loro produzione riempiti con crema di ceci alle nocciole. Spaziali.