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Uma batata doce empanada na farinha de milho divina. Acompanha molho!
Crocante mas não muito original. Acho q era feito de batata doce e inglesa. Talvez
fosse mais interessante se misturassem mais ingredientes como raiz de bardana e cenoura...
Uma das entradinhas delícias do restaurante. Uma gostosura sem fim. Da vontade de experimentar todas
as entradas.