Intanto la pizza del posto è molto particolare, veramente sottile e crocchiante. Per ridere ho
messo anche una foto per mostrare l'interno "respiriano" 🤣 del bordo.
Tutte le pizze del menù sono veganizzabili, volevo veganizzare la limited edition con asparagi che si vede in una foto ma quando ho preso in mano la pubblicità , magia: dietro c'era questa 100% plantabased homemade! (I reali ingredienti della mia sono quelli della foto, non sono sicura corrispondano tutti al titolo, ma non volevo creare un piatto nuovo, se differenti è una variante stagionale della stessa pizza). Così ho deciso di assaggiare la specialità . In futuro vorrò provare una pizza più classica, ovviamente veganizzata. I formaggi vegetali homemade sono la specialità , quindi meritava. La pizza è molto larga, vi arriva un piattone gigante, ma appunto per la sua base è davvero molto leggera e digeribile, non si rischia di addormentarsi dopo pranzo. All'arrivo non aveva un odore molto gradevole che ho individuato nei germogli , che sono comunque molto saporiti e vale la pena tenerli nell'insieme. Sul sapore e l'entusiasmo generale però non ho nulla da dire. Tornerò sicuramente perché voglio provare altre pizze e soprattutto i dolci! Ha no fatto bene a puntare sul vegano, è un elemento che li distingue molto nella zona. Poi, come già detto nelle recensioni precedenti, il servizio è super veloce e cordiale. Ottima scoperta , avanti così.
