Cachapa de hongos

Cachapa de Girgolas y salteado de vegetales a la barbacoa, ensalada de lechuga, tomate, mango y palta muuy rico. es como un omelette. es re abdunante la porcion. podria mejorar agregandole queso derretido. super recomiendo

Tuvieron este plato en el menú especial "Parador Gordo Vegano" del 29 y 30/Nov/24. Estuvo RIQUÍSIMO y bien abundante. La ensalada parece una pavada para completar el plato, pero complementaba súper bien porque era fresquita mientras que la cachapa era potente, contundente. $ 10.200 Nov-24.