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Most helpful reviews

Migliore cacio e pepe vegana mangiata
Trovata al Buddy Italian Restaurant a Roma


Cacio e pepe vegan eccezionale!
La pasta è al dente, la cremina è vellutata e

in quantità, il sapore è perfetto!



Che dire se non WOW! La cacio e pepe era veramente fedelissima all'originale, forse leggermente

meno "salata", ma nel resto praticamente identica. Tra l'altro c'era anche molta cremina al formaggio nel piatto.


Adoro la cacio e pepe di Buddy. Saporita, goduriosa e davvero simile all'originale! 🧀


Questa cacio e pepe non ricordava molto l'originale, formaggio poco sapido, forse più simile a

una ricotta che a un pecorino. Tutto sommato un buon piatto, ma ho preferito la carbonara.


Buonissima, non ho mai mangiato quella tradizionale, ma suppongo gli si avvicini anche perché il

formaggio che hanno usato somiglia molto al parmigiano, infatti hanno usato in Gondino. Davvero cremosa e saporita!


Cacio e pepe vegan... Molto buona!!!
Locale carino.
Lo consiglio.


Piatto squisito, nulla da invidiare alla cacio e pepe originale. Anzi, molto più leggero e

delicato. La consiglio a tutti gli amanti della cucina romana.

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