Brioche Aperta Con Frutta E Crema

Sogno un mondo dove possa trovare facilmente brioches come questa invece di croissant vegani industriali alla curcuma. 🤐 Avrei messo più crema e frutta, ma l'impasto era talmente buono che si faceva mangiare senza troppi fronzoli. Localino stupendo gestito da una di quelle persone che trasmettono passione e vitalità da tutti i pori.

Buonissima la base, fresca la frutta, forse avrei aggiunto un po' più di crema