brioche alla crema

La pasticceria San Marco é un punto di riferimento per le persone vegane della zona perché da anni propone un'ampia scelta di dolci veg. Purtroppo però io non esco mai soddisfatta a pieno da questo posto perché i dolci che ho provato non mi convincono fino in fondo. Questa brioche ad esempio ha un impasto che é anche buono, peccato però per la crema che si presenta parecchio liquida ed ha un sapore troppo marcato di curcuma. Mi spiace ma per me é insoddisfacente. #croissant #vegancroissant #sweettooth #veganpastry #santuariocapraliberatutti #rifugiomiletta