Pere, Pecan E Cioccolato

Molto buono questo dolce! L’unica appunto, probabilmente l’hanno tirato fuori un po’ tardi dal frigorifero

e la mattonella di cioccolato sopra risultava un po’ dura da spezzare con il cucchiaino, ma era molto buona!

Davvero una bomba di sapori e di consistenze,da provare assolutamente🫶🏻

Dolce con crema di noci pecan, anacardi, pere e cannella con ganache al cioccolato.
La crema

è morbidissima, burrosa, si scioglie in bocca. Un dolce strepitoso