Pizza al taglio di Bonci, il re della pizza al taglio di Roma. Buonissimo l'impasto,
inimitabile. In foto, oltre alla classica marinara, c'è una con broccoletti saltati (ottima) e hummus e cicoria saltata (buonissima). 24 euro per i pezzi in foto.. caro, ma è un impasto da provare almeno una volta.
C'è tanta attesa da fare, conviene andare prima delle 14 per avere UK numerino e occorre essere fortunati nel trovare alternative vegane (potrebbero finire prima che arrivi il vostro turno e non è detto che ci sarà subito una infornata di sostituzione)