Crêpe di farina di ceci con straccetti di seitan, salsa allo yogurt e erba cipollina,
noci, funghi shitake, cavolo viola marinato. Questo piatto non mi ha del tutto convinta, forse perché non era come me lo ero immaginata, in realtà la crêpe (che è anche il nome del piatto) è un elemento quasi secondario essendo piccolina, ed è servito freddo, non so se di default o se il mio è stato un caso anomalo. Quello che c'era sopra la crêpe era comunque buono, gli straccetti erano saporiti e la salsa allo yogurt mi ha ricordato i sapori della grecia. Costo 15 euro.
