Arancino di riso con un cuore di mozzarella di anacardi e ragù di lenticchie. Come
sempre comincio con la premessa che le cose fritte non sono la mia passione (lo so, shame on me) quindi non è il genere di piatto che potrei apprezzare in pieno. Detto questo, avrei preferito un ripieno di ragù più abbondante ma è comunque molto goloso, la mozzarella è realistica come consistenza e da cremosità all'arancino. Costo 4 euro.
