Berenjena

Espectacular este cremoso de berinxela para dipear

Último plato que nos trajeron, me gustó también bastante, aunque de todos diría que el que menos, quizás sea porque ya estaba llenísima. Al ver el arroz creímos que se habían confundido y le habían puesto gusanos, pero nos aseguraron que era arroz frito y después de probarlo con un poco de dudas… sí, era arroz 😅

El restaurante no es vegano, pero hay muchísimas opciones, y casi todo lo de la carta se puede adaptar. Este plato de berenjenas es muy sabroso, saben hacer que las hortalizas sean las protagonistas indiscutibles. A modo de anécdota: empezamos haciendo la broma de que parecían babosas, y cuando nos las comimos nos dimos cuenta de que la textura viscosa no ayudaba... Tienen una manera peculiar de cocinarlas, jamás las había probado con una textura así.

Me gustó bastante este plato.. la salsita con el toque citrico 👌🏼👌🏼👌🏼

Este encantounos pero quizais chegamos con pouca fame despois de todo o anterior 😂 era unha berenxena á grella cunha salsa súper super rica.