Pizza Veganuary Alla Barbabietola

Pizza ideata apposta per veganuary quindi apprezzo anche solo questo pensiero. Condimento abbondante e vario:

Crema di barbabietola, porro, olive, crema di arachidi ed erba cipollina Quindi decisamente molto originale io personalmente preferisco i gusti classici per la pizza - €10

Favolosa! Crema di barbabietola con porri! Il burro di arachidi originale ma deve piacere, addolcisce

Buona.

Non mi ha esaltata ma mi è piaciuta.
L’impasto a mio parere è un po’

troppo asciutto, ma il condimento è armonioso.

CONDIMENTO:
Barbabietola in crema, porri saltati, olive Kalamata, scorza d’arancia, semi di sesamo, noci e aneto.

L’arancia ed i semi non si sentono quasi.
Il gusto dei porti e delle olive prevale sul resto.
Trovare dei pezzetti di noce ogni tanto è molto gradevole.

ASPETTO NEGATIVO: il prezzo. 10€ per una pizza mi sembrano parecchi e non giustificati da ingredienti costosi.