Basilico Food è un laboratorio artigianale con saletta interna ed esterna. Per la colazione propone
croissant artigianali farcibili con marmellate e creme, torte, frullati riso/soia, yogurt di soia con frutta, macedonia.
Sicuramente però è molto più indicato per il pranzo, almeno in settimana (e se siete golosi come me). Io sono entrata carichissima pensando di trovare un sacco di dolci come monoporzioni e torte varie, scoprendo poi che le monoporzioni si trovano congelate da asporto e che era disponibile soltanto una crostata (anche la crema pasticcera vegana per farcire croissant era terminata). Non so se la situazione cambi nel week end.
Tornando alla torta, devo dire che mi ha parecchio delusa. 😐 La base aveva una nota salata disturbante, la crema pasticcera non sapeva di nulla, così come poco gustosa la composta di uva. Oltre a questo, pure il servizio ha lasciato a desiderare: ho aspettato un sacco perché tutto il personale era indaffarato nella preparazione del pranzo. Però, ecco, se si fornisce il servizio colazione mi aspetterei un'accoglienza un minimo più calorosa e attenta. 🤷
Dovessi tornare proverei piuttosto il pranzo per il quale hanno diverse proposte #veganfriendly (il laboratorio non è interamente vegano)
Fetta piccina, per fortuna non l'ho strapagata.
C'era un cartello che spiegava che non essendo attrezzati per utilizzare stoviglie lavabili impiegano stoviglie in materiale #biodegradabile
💰 3,5 €
#crostata #uva #vegancake #sweettooth #veganbreakfast #colazione #veganinitaly #emiliaromagna #bologna
