Não gosto de #cerveja 🍺, mas amo #choppescuro ou #choppblack da Brahma , um #chopp extremamente cremoso, levemente adocicado e bem gelado…. Que delícia. Isso me lembrou quando aprendi a tirar esse tipo de Chopp ou Cerveja #stout na fábrica da Guinness na Irlanda 🇮🇪, uma delícia também.
O chopp Brahma Escuro (Black) é feito com água💧, malte de cevada torrado, milho 🌽 , lúpulo, açúcar de cana, caramelo e levedura. Seus ingredientes, principalmente o #malte torrado, conferem-lhe uma coloração escura e notas de sabor que lembram café ☕️ com leite 🥛 e chocolate 🍫.
Ingredientes Principais:
- Água💧: A base da cerveja.
- Malte Torrado: Responsável pela cor escura e pelos sabores tostados.
- Milho 🌽: Um cereal que contribui para o sabor e corpo do chopp.
- Lúpulo: Adiciona o amargor e o aroma.
- Açúcar de Cana: Um dos componentes que pode ser adicionado à receita.
- Caramelo: Usado como corante, ajuda a intensificar a cor escura do chopp.
- Levedura: O microrganismo que realiza a fermentação, transformando os açúcares em álcool.
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