Bao De Flores

Está bien como entrada, se puede compartir y lo traen ya partido para ese fin si avisás. $ 9.300 Feb-25.

esta bueno. el coliflor muy bien condimentado. el bao tierno. los demas vegetales no acompañan tan bien o no agregan mucho pero sigue siendo rico en general. si pedis solo esto, es poco

contenido del bao: Coliflor crujiente en masa de IPA, salsa teriyaki, kale, mayonesa de cilantro, verdeo, sésamo tostado lo pedimos de entrada con mi amiga y nos gusto mucho. la masa era suavecita y esponjosa lo cual es muy importante, la salsita rica aunque me hubiese gustado más cantidad y el coliflor frito 10/10 no sabía que es combinación era tan rica. no nos gustó que el kale no estaba ablandado/masajeado, era bastante duro y estabamos masticando a lo vaca para tragarlo. está bueno pero es medio caro por un solo bao, capaz no diría nada del precio si fuera más grande o fuera mas rellenito. precio: $830 (agosto 2022)

Coliflor crujiente en masa de IPA, salsa teriyaki, kale, mayonesa de cilantro, verdeo, sésamo tostado lo pedi para compartir de entrada con mi amiga. es caro para venir uno solo y sin acompañamiento ($830 agosto 2022) el coliflor esta muy bien hecho. el pan exquisito. el kale medio crudo. lo volveria a pedir igual

Perdonen chicxs, un espanto la foto 😭 pedimos para compartir y me olvidé de sacarle foto antes de cortarlo. En la foto se ve medio bao desarmado de coliflor crujiente con kale, sésamo, teriyaki, y una salsita de verdeo y cilantro. Es increíble. El pan súper esponjoso y suave, y el relleno una locura. El coliflor está apanado con harina y queda súper crujiente por afuera y blandito por adentro, una locura. Las salsitas le dan un toque espectacular, posta un camino de ida este bao. Recomiendo x1000