Piatto salutistico con straccetti di pollo vegetale Heura, lattuga, rucola, patata dolce, glassa di aceto balsamico, pepe rosa in grani e panino.
Nel complesso l'ho trovato buono, ma non sapeva di pollo, (dal mio punto di vista meglio perché non mi è mai piaciuto il suo sapore), ma potrebbe lasciare qualcun'altro un po' deluso
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