Piatto al sapore di mare, con alghe, crema di mandorle e scorza di limone. Molto
buono e saporito, sapore di mare presente ma delicato. Ottima anche la presentazione che dalla mia foto non si vede (avevo già dato un assaggio 😉)
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Gusto di mare c'è! Forse manca ancora un tantino di sapidità ma la pasta era
buonissima e cotta in modo perfetto. Nel complesso ti viene voglia di ordinarne un altro piatto
Busiate allo scoglio con alghe varie e pomodorini datterini, anche queste davvero buone, il sapore
di mare si percepiva distintamente, ottima la cottura.
