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Molto buono. Il carciofo ben cotto, ma la sorpresa è stato il ripieno con ricotta
vegetale, davvero squisita!
Carciofo morbido e ben condito. Molto particolare il ripieno con ricotta di mandorle affumicata
Estuvo regular. La ricota estaba desabrida, si no fuese por la crema de cebollas, no
tenía mucho gusto en general el plato. Es una entrada justa.