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Rivisitazione vegan del tradizionale semifreddo salentino. Combinazione di sapori eccellente, fichi secchi e mandorle caramellate.

Assaggiato anche lo stecco mandorle e fichi. Ottimi. Degustati in atmosfera speciale, con laboratorio a vista e con la presentazione appassionata dei titolari. In generale combinazioni di gusto molto raffinate, comunque classiche non "strane", molto buoni, presentazione eccellente, davvero "per tutti"

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