Molto buono! Il gusto è particolare, molto ricercato, alcuni potrebbero non incontrare i gusti di
tutti (soprattutto quelli alla frutta), però nel complesso bella esperienza culinaria. Il prezzo fa storcere parecchio il naso... si paga molto più che la materia prima, si paga probabilmente il nome e la raffinatezza dei piatti. Ma, ad essere sincero, non ho notato un sapore così più buono da giustificare il prezzo rispetto al ristorante di sushi veg di paderno dugnano (per prenderne un altro che ho assaggiato)
