Piatto Degustazione

Il piatto contiene assaggi di: arancino ripieno di ragù di soia, panzerotto con pomodoro e

mozzarella vegana fatta in casa, straccetti di soia con pomodorini e olive, brasato di seitan al vino. Il mio nuovo posto preferito per la pausa pranzo. Tutto rigorosamente vegano e bio, e soprattutto di loro produzione.

Ristorantino molto intimo che offre anche una scelta come gastronomia appena fuori dal centro di

Alessandria. Danno la possibilità di comporre piatti degustazione potendo scegliere anche la quantità di opzioni. In questo caso io ho preso: panzerotto ripieno di pomodoro e "mozzarella" fatta in casa, bistecche in carpione, parmigiana di melanzane e gnocchi alla fonduta di gondino. Il personale è gentilissimo, insomma una garanzia. Ci sono già tronata due volte e continuerò a farlo.

Locale molto carino
Personale altrettanto gentile e disponibile
Cibo super delizioso, si sente che è

fatto con amore.
Sono riusciti a riprodurre piatti tipici in versione veg e vedere che anche onnivori apprezzavano le rivisitazioni è stato bellissimo !!
Ci vorrebbero più posticini così, fossi più vicina approfitterei spesso dell’asporto e della gastronomia 😍

Piatto degustazione con: arancino ripieno di melanzane olive nere e pomodoro (la cosa più buona

del mondo), straccetti di "pollo" saporiti, brasato al Barbera (meraviglioso) e ravioli di zucca e nocciole.

Menù degustazione con brasato al barbera, torta valdostana (paradisiaca) e crespelle ripiene do asparagi viola

Altro piatto degustazione, ma parere sempre lo stesso !
Connubio di gusto e qualità ♥️