Pizza vegana con vegetales asados

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Bueno, una grata sorpresa! Hacía mucho que no iba a comer a restaurantes pues pandemia,

y fui pensando en pedir papas fritas porque imaginaba que sería la única opción para una vegana allí xD Peeero no: había más de un plato para veganos :) Pedí esta pizza hecha con masa madre, vegetales asados (zucchini, calabaza, berenjena, morron, cebolla, tomates)y una pasta de berenjenas. Muy rica! Le agregué un poco de sal, pero eso es gusto de cada uno. #veganisnotscary

Esta buena la intención de la pizza. Pero le falta condimentos para mi gusto.


Es solo masa con vegetales. Le falta algo. Salsa abajo, algún condimento, algún aderezo arriba.

La calabaza está muy descolgada. Rediseñaría la receta.

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