Gnudi di patate ed erbe di campo su besciamella di sedano rapa, con pomodori secchi
e cipolla croccante.
Gli gnudi di #patate ed #erbe di campo si scioglievano in bocca đź‘„
La #besciamella di #sedanorapa buonissima!
Di pomodori secchi ne avrei messi meno, ma sono magari io a non esserne appassionata.
Ottimo piatto di #danilodispoto chef per la cena benefit di cui scrivevo qualche giorno fa, da #osteriavegetarianafirenze per il #rifugioalmalibre.
E quanto è bella e accogliente l’osteria vegetariana? sopratutto poi quando la serata è interamente dedicata ad una cena #benefit per un rifugio per animali liberi?
Nell’ultima foto una parte del menu.
#alchimiavegetale #firenze #losteriavegetariana #vegan #firenzevegana #chefdanilodispoto
