grigliata con funghi, crostino con carciofini e bruschetta all’olio nuovo: bella scelta, buoni i prodotti!! Su prenotazione preparano un menù vegan completo
#vegandinner
che cambiano a seconda della stagione e del periodo .
In questo caso ci hanno servito un assaggio di zuppa di legumi, insalata di finocchi e arancia (un po’ ‘80s), una purea di zucca (e forse patate?) , carciofi in tempura ed una bruschetta con pomodorini freschi.
Sapori delicati e bilanciati, mi piace che ci siano consistenze e temperature diverse, un po’ scarichi di sale.
#veganisnotscary #veganfood #antipasto
