Adobong sushi

Sushi roll relleno de tofu, vino blanco y salsa de soja con un sofrito de jengibre, ajo y cebolla, veganesa de limón, algas wakame, sésamo y aceite de chili. Me esperaba este plato con mucho más sabor, pero estaba rico.

6 unidades de sushi roll relleno de un guisado de Tofu, vino blanco y salsa de soja con un sofrito de gengibre, ajo y cebolla, veganesa cítrica de lima, algas wakame, sésamo y aceite de chili. No me gusta el picante y ajo, pero en este caso no lo sentí en ningún momento, de echo, me pareció muy suave, liguero y buen sabor. Este plato me sorprendió gratamente y de los que más me gustó. La idea de esta cocina de autor es compartir, degustar, y disfrutar de una explosión de sabores, colores y texturas. Toda una experiencia 100% #origenvegetal #singluten Comprometidos con el #medioambiente#sincrueldadanimal#veganfood#veganfortheanimals Un plus por la amabilidad y lugar acogedor. PVP: 15€