Farinata Ligure, Emulsione Di Prezzemolo, Funghi E Nocciole

Non trovo nemmeno le parole per descrivere questo piatto, è veramente strepitoso 😍

Due strati di farinata un po’ spessa, farciti con funghi e mandorle. Buona #farinata #gourmet

Altro antipasto originale e ben presentato, ma dal gusto un po' troppo delicato rispetto

a quanto mi aspettavo #antipasto #farinata #gourmet

Piatto a dir poco divino, un trionfo di sapori e una consistenza perfetta. In particolare

funghi saporitissimi, che si sposano bene col resto del piatto .