Recensione di mia madre, che amava i formaggi ed è molto critica con quelli vegetali:
Sapore delicato ma piacevole. Meglio di altri prodotti più facilmente reperibili nei negozi.
Considerando quanto si parla bene dei loro prodotti, si aspettava di più, qualcosa che assomigliasse davvero a un formaggio. Invece secondo lei non ci si avvicina abbastanza.
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