Verte的Swedish Meatballs — monica86的评论 (2025年9月8日)

Esiste forse un piatto svedese più iconico?
Forse si, ma grazie ad IKEA questo è senz'altro scolpito nel subconscio di ogni suo cliente medio 🙃
Non saprei dire se le polpette siano fatte in casa oppure siano quelle di Beyond Meat o affini perché non le ho mai acquistate, in ogni caso hanno un buon sapore e un'ottima consistenza, compatta senza essere gommosa. Buona anche la salsina, più delicata di quella di IKEA ma più piacevole essendo meno dolciastra (si, mi ricordo perfettamente il sapore seppur dopo anni).
Sono servite con purea di patate, anche in questo caso fatto molto bene, e l'immancabile confettura di mirtilli rossi, per i nostri standard abbinamento insolito ma vincente.
Avrei sicuramente preferito una porzione più abbondante, anche visto il prezzo 💸

🗓 agosto '25 - 239 SEK (circa 21,70 €)
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