Vegami
Via Borgo Vico, 74, 22100 Como CO, Italy
Bun di grano duro farcito con burger artigianale, cavolo verza a crudo, crauti rossi fermentati al cumino, melanzane grigliate sott'olio, hummus.
Anche questo mi è piaciuto molto, l'hummus la fa un pò da padrone ma si sentono anche gli altri sapori. La cosa che apprezzo di più di Vegami è questa arte di rendere goloso ogni piatto, "nonostante" sia fatto con ingredienti di prima qualità, preparazioni artigianali e sapori originali. Questi panini stanno davvero una spanna sopra quelli zozzi farciti con burger di fake meat, simil-bacon, simil-cheddar fuso e compagnia.
🗓 giugno '25 - € 11,50
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