Radicetonda的Ciccia marchigiana con verdure — miocillo0的评论 (2025年6月13日)

Per un pranzo veloce ho preso d'asporto (in contenitori compostabili) da Radicetonda Spallanzani tante cose buone, di cui molte già recensite.
Questa Ciccia Marchigiana invece non l'avevo mai provata. Non so se fosse home made o se si tratti del prodotto omonimo, vegan e biologico, commercializzato da Tutt'altro. É fake meat a base di lenticchie e glutine di frumento e si presenta in bocconcini tipo spezzatino. Come sapore assomiglia a un buon seitan. In questo caso é stato cucinato con zucchine, peperoni e carote (quest'ultime un pó indietro di cottura). L'ho apprezzato in un piatto unico con lasagne e 2 tipi di cavolo.

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