Souvenir portato dalla Scozia che recensisco a scoppio ritardato solo per rivivere per qualche minuto un pò di Highlands vibes 🥹
L'haggis vegano è sostanzialmente un polpettone a base di legumi e cereali vari, verdure e spezie tra le quali spicca il pepe (vi risparmio la lista di ingredienti della ricetta tradizionale 🤐). Si sentivano un pò troppo le verdure, in effetti le carote e la rapa sono i primi due ingredienti della lista degli ingredienti dopo l'acqua, e questa cosa mi ha un pochino disturbata (non che abbia qualcosa contro le verdure ma sentivo un sapore tipo mix per soffritto bollito 🫠). In ogni caso l'ho mangiato volentieri ed è anche molto comodo da preparare, basta qualche minuto al microonde.
🗓 settembre '24
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