Vegami
Via Borgo Vico, 74, 22100 Como CO, Italy
La torta salata proposta da Vegami non è mai uguale, gli ingredienti variano a seconda di stagione e disponibilità. Questa era ripiena di patata dolce, zucchine e porri e cosparsa con semi vari. Mi è piaciuta molto, sia la brisée spessa e friabile ma non sbriciolosa sia il ripieno saporito e cremoso. Ahimè la foto l'ho scattata solo dopo averla già tagliata in due e mangiucchiata, la porzione è abbondante così come lo è il prezzo considerando che non basta per sfamarsi.
🗓 marzo '25 - € 7,50
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