ZEM Vegan Bistrot
Via Mascarella, 76a, 40126 Bologna BO, Italy
Grigliata mista composta da: salsiccia di lenticchie e farro, wurstel di fagioli cannellini, arrosto di ceci, spiedino con altro tipo di salsiccia e burger alternati a cipolle, topinambur, bietole, patate arrosto e maionese. Tutte queste cose sono prodotte da loro e nel locale c'è un piccolo frigo che li contiene in confezioni sigillate per l'acquisto.
Qualcosa mi ha convinta di più e qualcosa meno ma tutto buono e sicuramente originale.
Consiglio di condividerlo, sia perché è abbondante sia perché i sapori un pò ridondanti e alla lunga potrebbero stancare.
🗓 marzo '24 - € 16,50
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