è ok solo se combinato a olio di sesamo e salsa di soia (come minimo)
usato da solo come aceto - e non da insalata ovviamente, ma magari per aggiungere acidità o fare i pickles, lo trovo tremendo.
Sapore annacquato e leggermente amarognolo. Non ci ricasco
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Io lo uso per le verdure saltate in padella per gli involtini primavera.
