Pasticceria Dosa
Via Giulio e Corrado Venini, 69, 20127 Milano MI, Italy
Queste brioches mi hanno proprio conquistata 🥹 l'impasto è perfetto, con una leggera crosticina esterna, perfettamente sfogliato, non troppo dolce né troppo burroso. Le conservano sul bancone vuote e vengono generosamente farcite al momento, si può scegliere tra diverse opzioni vegane (purtroppo non tutti i loro dolci sono vegani, seppure lo sono per la maggior parte). Questa mousse al cocco e lime è deliziosa, si sentono entrambi gli ingredienti pur mantenendo un tono delicato.
🗓 ottobre '24 - € 2,50
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