I miei primi bocconcini di soia! 😀 Non è facile trovarli nei supermercati, almeno dalle mie parti, e quando li ho visti li ho presi subito.
Come primo tentativo ho preparato degli arrosticini: ho reidratato i bocconcini con una marinatura e poi li ho passati nella farina e cotti in padella. Sono venuti buonissimi!
La consistenza non è il massimo, sono un po' gommosi, ma un'amica mi ha detto che è normale così.
Purtroppo la busta è di plastica 7, quindi non riciclabile.
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